７‐１１で売っている雪苺娘はホイップクリームにスポンジケーキと苺の組合せ。まるでショートケーキのような味。かすがさんの苺大福は餡とダブルの苺、かなりインパクトがありそう。ネットでの評判も上々の様で、よかったですね。

赤坂辺りに建っていても似合いそうなお店ですね。さりげなく、住宅の格子を折れ戸にされているところもいいです。これから時間をかけてこのお店も人々の暮らしの中に溶け込んでいくのでしょうね。とても楽しみです。